日本游人追着红叶跑
2007-11-14 20:23 来源：环球时报 网友评论数：0条 进入论坛
日本人十分看重赏红叶，他们称之为“红叶狩”或“红叶见”，因为枫叶变红会从最北端的北海道开始，伴随秋风和冷空气，一路往南染红，许多文人雅士常追逐红叶的行踪，犹如狩猎一般。
京都被人们认为是日本最佳赏红叶的好去处。秋枫转红与京都的古刹寺庙相辉映，别有一种精致与古朴的人文之美。游客可先从京都附近的龟冈搭乘小火车前往嵯峨野，再搭车前往岚山品味古色古香的天龙寺。市内的金阁寺山门前，一到秋天满眼都是红叶。金阁寺建在湖中心，在红叶掩映下，有着震撼人心的美。
赏红叶和赏樱花一样，最初都是宫廷的欢宴，后来为寻红叶而逐渐成为远游活动。日本古典诗歌总集《万叶集》曾留下了咏红叶的和歌，因为枫叶的形状酷似青蛙的爪子，今天日语里的枫树一词就来自于该和歌中的“蛙手”。现在观赏红叶已经是老百姓及外国游客盼望的季节盛事。每年的10月到11月，日本很多地方都举行红叶祭。气象局每年向全国发布“红叶前线”，公布由北到南的枫红日期，从北海道开始，随着气温一路下降，逐渐向南推进到气候温暖的九州地区，一直要到11月下旬才能看到漫山红叶。根据最近30年的资料计算，“红叶前线”向南奔行的速度平均每日为27公里，常常一场雨过后枫叶就染红了山谷原野。地方政府的网站和各个旅游公司更是每天更新红叶信息，从初红到最红到凋落一路追踪，为人们提供出行便利。
赏红叶饱了眼福，口福也别忘记。跟红叶相关的食品非常红火：在豆腐中拌入辣椒粉和生姜炸成的红叶豆腐，被称为红叶锅的鹿肉涮锅，把白萝卜和辣椒磨成粉调制成的红叶调料，还有广岛县最具代表性的点心———红叶馒头。因为红叶是广岛县的县花，所以馒头也变成了红叶的形状。要在这个时候去吃日本料理的话，餐盘上必定少不了枫叶，有的店还别出心裁，将枫叶蘸上面粉炸成红叶天妇罗，当然，这也是一道美味。▲
《环球时报》版权作品，未经环球时报社书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
