摩尔多瓦盛产葡萄酒，因为苏联时期各个加盟共和国的人都喜欢去当地买酒喝，因此曾被称为“苏联的酒窖”。在莫斯科卖三四十美元一瓶的葡萄酒，到了摩尔多瓦不超过两三美元。有人感叹说，摩尔多瓦的葡萄酒不仅味美，而且价钱像大碗茶一样平易近人。

　　俄罗斯海军喝酒防辐射

　　摩尔多瓦人与葡萄酒的关系，犹如鱼离不开水一样。在乡村，家家备有葡萄酒窖；在首都基希讷乌，以葡萄为主题的油画、木雕等随处可见。如果你去当地做客，主人一定会用葡萄酒来欢迎你。招待不胜酒力的人，他们则以“摩尔多瓦茶”代酒。此物实为纯葡萄汁酿制的饮料，很像中国的米酒，喝上一小碗也不会上头。

　　很多摩尔多瓦人都相信，葡萄酒有抗癌健身的功效，尤其有种叫“卡贝尔内”的红葡萄酒，能排除人体内的放射性物质。据说当年切尔诺贝利核电站发生泄漏后，很多人惨遭核辐射，但长期饮用此酒的居民竟未显现出后遗症。据罗马尼亚媒体报道，俄罗斯近年来从摩尔多瓦进口了大量红葡萄酒，专供海军饮用。凡是在俄罗斯海军潜水艇值勤的官兵，每人每天要饮用２５０毫升以抵抗辐射。

　　地下酒城有64平方公里

　　说到摩尔多瓦的酿酒业，不能不提及始建于1952年的“克里科瓦”酒窖。第一次去摩尔多瓦，当地朋友坚持要带记者去这个酒窖参观。“来我们这里，不去地下酒城，就好比到中国没看长城一样！”

　　“克里科瓦”酒窖是世界最大的地下酒城，被列入吉尼斯世界纪录。几乎所有访问摩尔多瓦的外国元首都要到此参观。这座地下城距首都基希讷乌市十几公里，内部包括两个葡萄酒厂、4个香槟酒厂和一个酒博物馆。