天堂后花园 匈牙利小镇游记
聆听庄园乐队在酒窖餐厅里演奏，晚餐也似乎更有一番风味
饮公牛血，做豪迈酒鬼
真正吸引我造访Eger的是浓浓的酒香。500年前，践踏了巴尔干半岛的土耳其人在他们前往西欧的道路上遭遇了这座顽强抵抗的城市。守卫城镇的匈牙利人只有2000兵力，在这场看似必败的战争来到前，他们猛灌自酿的葡萄酒。在红酒的刺激下，匈牙利人得到了酒神的祝福，他们从城堡里冲了出来，迫使土耳其人撤退。突如其来的失败让土耳其人既耻辱又震惊，为了避免蒙羞，他们把失败解释成匈牙利人靠吸食公牛的鲜血获得了魔鬼的力量，他们那被染得通红的大胡子就是最好的证据。自那场战役后，Bikaver改名公牛血，永远和匈牙利人民反抗外国势力入侵的勇气联系在一起。
